Les étonnantes vertus de la prune d’Ente mi-cuite
Fruits d’un prunier tout à fait particulier, les prunes mi-cuites sont préparées avec la fameuse « prune d’Ente », bien connue dans le Sud-Ouest...
3 antioxydants pour 1 cure
Bien qu’il existe des compléments alimentaires fabuleux, il est important de se souvenir que ces derniers n’existent que dans la mesure où les nutriments...
Les principes de la diététique chinoise classique
« L’énergie pure part de l’estomac pour arroser les cinq organes.
La nourriture de saveur aigre alimente le foie, de saveur amère alimente le cœur, de...
Les recettes au plasma marin
Nous avons abordé le problème des eaux minérales et l’importance de consommer quotidiennement une eau très faiblement minéralisée, parlons aujourd’hui de la cure minérale...
Les bonnes vitamines au bon moment
Surtout lorsqu’il est question de voyages et de changements subits d’habitudes alimentaires, savoir quelle vitamine manque et à quel moment, peut être fort utile...
Comment tester vos intolérances alimentaires ?
Les intolérances alimentaires sont, la plupart du temps, cachées, mais n’en minent pas moins la santé.
Les dépister semble donc primordial… mais comment ?
S’il est...
La diététique Ayurvédique
Pour finir dignement ce dossier sur l’Ayurveda, abordons aujourd'hui les principes fondamentaux de la diététique ayurvédique.
Une approche particulière où chaque tempérament, humeur, saison...
Végétarien, vegan ou omnivore : le débat est ouvert
La « table ronde » à laquelle je vous convie aujourd’hui n’a pas été produite par Réponses Bio, mais par nos confrères du Monde.fr, qui ont...
La graine de chia, prébiotique ou super aliment ?
Découverte relativement récemment par les Occidentaux, la graine de chia est originaire du Mexique, où elle est consommée depuis fort longtemps.
Considérée comme un de...
Du Candida à la candidose, mise à jour d’une maladie de...
Touchant près de 80% de la population mondiale, il y a de fortes chances pour que l’infection chronique du Candida, également appelé candidose, soit...
Végétarien, mode d’emploi
En France, le végétarisme reste marginalisé et très discuté, voire condamné.
Pourtant, force est de constater qu’en raison des méfaits avoués de l’élevage industriel...
Se soigner avec les antioxydants
Tout état pathologique est susceptible d’être plus ou moins grandement amélioré par la prise d’antioxydants, sous forme d’aliments, de super-aliments, ainsi que de certains...
Huile d’olive, légumes, plantes et huiles essentielles, les mariages aux mille...
Profitons des beaux jours pour parler d'un de mes grands amours : l'huile d'olive !
Considérée comme une des huiles de table les plus saines…...
Les hémorroïdes ne sont pas une fatalité
Pendant l'été, les maladies circulatoires sont encore plus encombrantes et, si vous n'y prenez garde, elles risquent bien de s'amplifier.
Cependant saviez-vous que les hémorroïdes...
La fabuleuse alchimie des aliments fermentés
Aliments incontournables des naturothérapies, les légumes et boissons fermentés renforcent la santé en agissant principalement sur la flore intestinale.
Cependant au-delà de ces applications bien connues, ils permettent...
La meilleure des huiles… vient du chanvre !
Il existe des huiles bonnes pour la santé, les défenses immunitaires, et d’autres pour l’équilibre intestinal, il y en a certaines que l’on mélange...
La graine de lin : alliée de la femme et de...
Protecteurs du système cardiovasculaire et de la prostate, préventifs anti-cancer et véritables garants d’une ménopause heureuse, les lignanes se trouvent dans une alimentation saine...
La cuisine traditionnelle japonaise
Toutes les cuisines sont traditionnellement diététiques, mais aussi goûteuses, ce qui les différencie radicalement des insipides « régimes » occidentaux !
On joint la variété des saveurs...
Te’fou ? Oui, de chanvre !
A une époque où le soja est victime d’une industrialisation dénaturant les qualités intrinsèques à cette légumineuse si prisée, le manque d’alternatives commençait sérieusement...
Le « grain royal » du chanvre
Tant sur le plan écologique qu’économique, biologique que bio-dynamique ou encore pour la nutrition et la santé humaine, le chanvre est une plante d’avenir...
Mieux que l’aspirine : le kiwi !
Très riche en polyphénols, le kiwi est fort utile pour la prévention cardiovasculaire.
De plus, une étude conduite par une équipe de chercheurs universitaires montre qu'il détient « autre...
Les nutriments d’une sexualité épanouie
Philtres d'amour et autres aphrodisiaques n'ont jamais fonctionné que dans la mesure où ils contiennent certains nutriments bien spécifiques en plus ou moins grande...
Trouvez les nutriments indispensables directement dans votre assiette
On peut avoir besoin de calcium ou être persuadé de la nécessité de consommer des antioxydants… mais ne pas savoir où en trouver, en...
L’alimentation et le risque de cancer du sein
Les experts affirment que 80% des cancers du sein dépendent de facteurs de risque, notamment une alimentation déséquilibrée et malsaine, ainsi qu’une exposition aux...
3 règles d’or pour un hiver sans douleur articulaire
Lorsque les températures chutent et que le froid s’installe aucun mammifère n’est jamais complètement à l’abri des rhumatismes et douleurs articulaires en tout genre....
