Trouvez les nutriments indispensables directement dans votre assiette

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meilleures sources alimentaires de nutriments

On peut avoir besoin de calcium ou être persuadé de la nécessité de consommer des antioxydants… mais ne pas savoir où en trouver, en dehors des compléments nutritionnels.

Ils sont pourtant présents dans de nombreux aliments, pour en profiter pleinement il suffira de les consommer bio et frais en prenant conscience des nutriments qu’ils apportent.

Quand on a la chance de trouver des aliments vitaux dont l’équilibre biodynamique a été respecté, il n’est plus indispensable d’avoir recours aux compléments nutritionnels pour assurer un apport en :

  vitamines

  minéraux

  enzymes

  antioxydants

  probiotiques

  polyphénols

  ou oméga 3…

Pour vous aider à vous y retrouver, j’ai bâti pour vous un petit guide numérique classant les légumes, les céréales, les huiles et même, parfois, les produits animaux en fonction des apports spécifiques de chacun. 

Par exemple, on trouve d’excellents caroténoïdes, pour protéger contre les maladies cérébro-vasculaires ou certains cancers, dans :

  les carottes,

  les tomates,

  les crucifères

  ou les abricots.

Ou encore du lithium pour calmer la sphère psycho-nerveuse, dans :

  les céréales complètes,

  les légumes racines

  et les produits de la mer.

Le tout étant, une fois l’aliment jugé sain et vital, de veiller à préserver ses qualités en le consommant cru, passé à l’extracteur de jus ou cuisiné à basse température.

Je vous invite maintenant à remplir le formulaire ci-dessous pour recevoir ce petit guide numérique que vous pourrez ensuite emporter partout avec vous. 

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 Jean-Baptiste Loin 

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