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Le son d’avoine : un trésor nutritionnel

  Pourquoi le son d’avoine est-il si populaire, en particulier auprès des personnes cherchant à perdre du poids ? Le son d’avoine est extrêmement riche en fibres. Or, les fibres ont comme propriété de ralentir l’assimilation des glucides. Il faut savoir que plus les glucides se...