La sauce Tamari est une sauce typique de la cuisine japonaise qui ajoutera une saveur asiatique à tous vos plats !
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«Délicieux avec mes Sushis ;-) Et sans gluten contrairement à la sauce soja classique qui contient du blé » Alexia, le 18/05/2013 - Achat vérifié
Produits japonais
Celnat
Le tamari est une sauce à base de soja fermenté très utilisée dans la cuisine japonaise. Contrairement à la sauce soja, d’origine chinoise, la sauce tamari ne contient pas de gluten !
Cette sauce soja nipponne se marie à de nombreuses préparations pour leur donner une délicieuse saveur asiatique :
- Sauce salade et assaisonnement
- Wok
- Marinade
- Sushi
- Tofu
- Nouilles sautées
Propriétés du Tamari :
La sauce tamari est riche en protéines et en minéraux comme le potassium, magnésium et phosphore. De plus, elle est riche en probiotiques qui renforcent la flore intestinale et facilite la digestion.
Pour parfumer vos plats, utilisez cette sauce soja japonaise en petite quantité grâce à son arôme et son goût salé.
En raison de sa teneur en sel, le tamari ne doit pas être donné aux bébés.
soja jaune, eau, sel marin, saké distillé, farine de soja, ferment : Aspergillus Oryzae
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 104 / 435.43 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,1 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 11,6 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 13,7 | g |
| Sel | 13,1 | g |
| Fibres | 0,3 | g |
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Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
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Christine B. - 26 Mai 2014
Monique S. - 11 Décembre 2013 - Achat vérifié
Alexia N. - 18 Mai 2013 - Achat vérifié
Délicieux avec mes Sushis ;-) Et sans gluten contrairement à la sauce soja classique qui contient du blé
Marianne P. - 18 Novembre 2011 - Achat vérifié
DELPHINE B. - 26 Septembre 2011 - Achat vérifié
un peu trop salée
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Hervé S. - 09 Mars 2018 - Achat vérifié
Bon produit