E

Vitamine E (tocophérol)

Antioxydant majeur, cette vitamine protège contre le vieillissement, contre les radicaux libres, les substances toxiques et la fatigue.

De plus, elle stimule le système immunitaire.

On la trouve avant tout dans l’huile de germe de blé.

La dose journalière conseillée est de 12 UI pour un adulte, mais on peut monter jusqu’à 200 ou 300 mg de tocophérols concentrés en capsules.

Elle entre en synergie avec les vitamines A et C, les acides gras essentiels, le sélénium et le zinc.