Les vitamines se trouveront, au-delà des fruits et légumes crus ou
de certains aliments comme la levure maltée (pour le groupe B),
de cures d’un, deux ou trois mois, et cela à hautes doses.
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Vitamine A (rétinol) : Elle agit sur la vision, la croissance,
la peau, les hormones féminines. Sous forme végétale, c’est à dire
de Bêtacarotène, cette vitamine ne présente pas les inconvénients
de toxicité du rétinol. De plus, le Bêtacarotène stimule grandement
les défenses immunitaires. On le trouve en capsules, à l’état pur, et
on peut le prendre jusqu’à la dose de 500 mg/j (ce qui n’est pas le
cas du rétinol). Il entre en synergie avec les vitamines C, E et B6,
et avec le zinc, le calcium et le phosphore.
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Vitamine B1 (thiamine) : Elle protège le système nerveux, réduit
les effets du stress, et agit sur la transmission de l’influx nerveux, le
métabolisme des glucides, et la tension artérielle (régulation). Cette
vitamine stimulante se trouve en bonne quantité dans les levures de
bière, le germe de blé et le pollen. La dose journalière conseillée
aux adultes est de 1,5mg, mais on peut la consommer sous forme
de compléments surdosés à 50mg, voire 100mg, les éventuels excès
étant éliminés dans les urines. Elle entre en synergie avec les
autres vitamines du groupe B, le manganèse et le magnésium.
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Vitamine B2 (riboflavine): Cette vitamine de l’énergie prévient
les crampes musculaires, et régénère les tissus, la peau et les cheveux.
Elle agit également sur la vision et le métabolisme des glucides.
Les doses conseillées et les surdoses possibles sont sensiblement
les mêmes que pour la B1. Et les synergies favorables se font avec
les autres vitamines du groupe B, mais surtout avec la B1 et la B6,
et avec le phosphore.
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Vitamine B3 (niacine) : Autre vitamine de l’énergie, la B3
entretient la peau et prévient les accidents vasculaires et cardiaques.
Elle agit aussi sur le système nerveux, et le système hormonal.
Les doses journalières conseillées sont d’environ 15mg pour
un adulte, mais on peut surdoser. Elle entre en synergie avec
les vitamines B1, B2 et B6, le phosphore et les protéines.
blancs polynucléaires.
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Vitamine B5 (acide panthothénique) : Elle agit sur la peau
et les cheveux, le métabolisme des glucides et des lipides, la synthèse
hormonale, la genèse des anticorps. De plus, elle accroît la résistance
au stress et aux infections. La dose conseillée est de 10mg par jour,
avec surdosages possibles. Elle entre en synergie avec les
vitamines B6, B8, B9, B12, C, le Béta-carotène, et le calcium.
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Vitamine B6 (pyridoxine) : Cette vitamine est une de celles
dont l’occidental ressent le plus cruellement la carence, notamment
à travers tous les désordres du système nerveux et les problèmes
psychologiques qui en résultent, et plus particulièrement les
troubles du sommeil. Elle renforce avant tout le système nerveux,
mais aussi le système immunitaire, et agit sur le métabolisme
des protéines. On la conseille à la dose d’environ 2 mg par jour,
mais les surdoses peuvent monter beaucoup plus haut.
Toutefois, bien que les excès s’éliminent dans les urines,
il n’est pas impossible que de fortes surdoses de pyridoxine,
prolongées pendant des années, finissent par être toxiques.
Elle s’associe obligatoirement avec le zinc, mais aussi
éventuellement avec les vitamines B2 et B5, l’acide
gamma-linolénique et le magnésium.
Elle combat acné, séborrhée, eczéma, chute
des cheveux…
mental, cette vitamine agit sur la formule sanguine, l’élaboration
des globules rouges, et la synthèse de l’ADN. Elle combat
également les parasites intestinaux et les toxiques. La dose
conseillée est de 300mcg/j, et on la trouvera dans le germe
de blé, la spiruline d’Hawaï, dans les levures et dans les
compléments nutritionnels en comprimés. Elle entre en
synergie avec les vitamines B5 et B12, le fer et le cuivre.
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Vitamine B10 : C’est un fortifiant de l’épiderme et un
protecteur de la peau contre le soleil. Elle combat le psoriasis,
l’eczéma sec, et même la chute des cheveux…
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Vitamine B11 : Cette vitamine peu connue est
essentiellement un stimulant de l’appétit.
le système nerveux, lutte contre les maladies mentales et
stimule la croissance, la fécondité féminine et la production
de lait, a surtout une action anti-anémique dans sa participation
à la synthèse et à la régénération des globules rouges, ainsi
que dans sa participation au métabolisme du fer. La dose
journalière conseillée est de 3 mcg, mais peut être élevée
jusqu’à 100 mcg. Elle entre en synergie avec toutes vitamines
du groupe B, et notamment la B9, le fer et le cuivre.
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Vitamine B15 : A conseiller avant tout aux sportifs et
aux travailleurs de force, c’est la vitamine de l’effort
physique intense.
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[...] Au plan nutritionnel, une alimentation carencée en vitamines mais chargée en toxiques et autres polluants contribue certainement à l’aggravation des problèmes de vision en général et de la presbytie en particulier. Une diététique riche en fruits et légumes crus et bio, accompagnée d’une complémentation, pourra donc vous aider. Un complexe vitaminique fera l’affaire, mais vous gagnerez sans doute en efficacité en insistant sur les vitamines spécifiques à la vision, c’est-à-dire les A, C et E. [...]