les bienfaits du chou lacto-fermenté ou choucroute crue

La choucroute, crue ou cuite

Un aliment qui regorge de vitamines, minéraux et autres nutriments extrêmement bénéfiques. Avant de parler de la choucroute, il semble naturellement indispensable de dire deux...
les bienfaits du soleil : comment en profiter ?

Les bienfaits du soleil

Geneviève Maillant, dans le précédent article, a abordé le sujet du soleil sous l'angle de la protection et, plus précisément, de la prévention des...
Graines de chia biologiques

La graine de chia, prébiotique ou super aliment ?

Découverte relativement récemment par les Occidentaux, la graine de chia est originaire du Mexique, où elle est consommée depuis fort longtemps. Considérée comme un de...
Antioxydants

Se soigner avec les antioxydants

Tout état pathologique est susceptible d’être plus ou moins grandement amélioré par la prise d’antioxydants, sous forme d’aliments, de super-aliments, ainsi que de certains...
Les aliments alcaliniants ou désacidifiants : les fruits acides

L’équilibre acido-basique

Vous digérez mal, vous êtes fatigué, vous avez mal au dos ou à la nuque ? Alors votre « terrain » est sans doute trop acide. Rétablir l’équilibre...
l'alimentation végétale, bio, crue et vivante pour votre santé

Profitez d’aliments 100% vivants

Vous cherchez un moyen de puiser dans vos aliments un maximum de:   → minéraux,   → vitamines,   → enzymes,   → oligo-éléments ? ...

Les sucres naturels

Nous aimons tous le sucre… douceur réconfortante et anxiolytique, il est parfois à la source d'une véritable dépendance affective, liée à l'enfance… Le problème...
sources de vitamines naturelles

Les bonnes vitamines au bon moment

Surtout lorsqu’il est question de voyages et de changements subits d’habitudes alimentaires, savoir quelle vitamine manque et à quel moment, peut être fort utile...
Tofu de chanvre biologique

Te’fou ? Oui, de chanvre !

A une époque où le soja est victime d’une industrialisation dénaturant les qualités intrinsèques à cette légumineuse si prisée, le manque d’alternatives commençait sérieusement...
levure de bière maltée, un des premiers compléments alimentaires

La levure de bière, un des premiers compléments alimentaires

Un des premiers compléments alimentaires de l’histoire, la levure de bière, est un super aliment regorgeant de nutriments indispensables et même, bien souvent, pourvu...
l'evangile de la paix, esseniens

L’Evangile de la Paix

Il y a 80 ans, Edmond Bordeaux-Szekely découvrit au Vatican un manuscrit essénien qu’il entreprit de remanier, pour ne pas dire de romancer, avant...
aliments pour le cœur : ail, tomate, soja...

Les meilleurs aliments pour le cœur

Ce n'est malheureusement pas nouveau, la moitié des causes de mortalité sont à rechercher parmi les troubles cardiovasculaires. Autre porte ouverte que l'on ne peut...
maigrir avec la chrononutrition

Mincir grâce à la chrononutrition

Les régimes minceur restrictifs semblent vivre leurs derniers moments.  De plus en plus de méthodes se basent sur de toutes autres stratégies. En voici une des...
aliments antifatigue

L’alimentation anti-fatigue

La fatigue est un des fléaux les plus souvent constatés dans notre vie moderne. Rien d'étonnant à cela, puisqu'on associe sans vergogne stress, surmenage et...
diététique des 3 V : alimentation vivante, variée et végétale

La diététique des trois « V »

Avant dernier article de notre événement "Le Grand Tour des Médecines Naturelles", voici quelques règles toutes simples choisies par le Docteur Christian Tal Schaller...
nutrition anti-cholestérol

Votre diététique anti-cholestérol

On a longtemps pensé qu’il suffisait de faire baisser le taux de cholestérol sanguin total pour se mettre à l’abri des maladies cardio-vasculaires.  Aujourd'hui on...
repas de fête végétarien ou vegan

Un repas de fêtes vegan, sans gluten ou sans lactose

Vous êtes vegan ? Intolérant au lactose ou au gluten ? Ou peut-être végétarien ? Toutes ces orgies de laits, sucres raffinés, viandes et...
quelles plante pour votre cure détox

Les meilleures cures détox par les plantes

L’argile et le charbon mis à part, il existe peu de détoxiquants aussi efficaces que les plantes. On les choisira, parmi toutes celles que nous...
energetique alimentaire

L’énergétique alimentaire

Interview de Jean-Dominique Beaujaut Originellement de formation scientifique, notamment spécialisé en immunologie, aujourd’hui praticien en acupuncture traditionnelle et en phyto-aromathérapie, Jean-Dominique Beaujaut est un énergéticien...
Omnicuiseur vitalite cuisson basse temperature

La cuisson à basse température, une révolution culinaire

En plus d’une alimentation équilibrée il est de plus en plus indispensable de se complémenter en vitamines, suppléments, remèdes adaptogènes, immunostimulants… La faute à...
aliments reminéralisants

Des aliments reminéralisants

Raisin, algues, chou, betterave et tant d’autres fruits et légumes contiennent des minéraux à profusion. Pourquoi ne pas en faire des cures pour se reminéraliser...

Les recettes au plasma marin

Nous avons abordé le problème des eaux minérales et l’importance de consommer quotidiennement une eau très faiblement minéralisée, parlons aujourd’hui de la cure minérale...
sources végétales de calcium

Quelques sources végétales de calcium

Saviez-vous que votre organisme fabriquait des vitamines ? Malheureusement, il ne fabrique pas de minéraux. Or, il en a évidemment grand besoin puisqu’il en contient jusqu’à...
propriétés thérapeutiques de l'huile de colza

L’huile de colza

Voilà déjà de nombreuses années que les diététiciens s'intéressent à l'huile de colza de manière intensive. Il faut dire que les résultats des études...
comment dissoudre les calculs biliaires et rénaux ?

Combattre les calculs

En cas de calculs l’intervention chirurgicale ne s’impose pas toujours. Une diététique adaptée et un traitement naturel suffisent bien souvent à solutionner le problème. Que le...
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