cure detox de raisin ou resveratrol

Faites une cure detox à base de raisin

C'est l'automne ! La plus belle des saisons si l'on en croit certains... dont je suis. C'est en tout cas, avec le printemps, la saison...
recettes de boissons rafraîchissantes aux fruits

Recettes de boissons rafraîchissantes

Recommandation réitérée tout au long de l’année, surtout à l’adresse des enfants et des personnes âgées : il faut boire ! Et comme cela n’est pas forcément...
Graines de chia biologiques

La graine de chia, prébiotique ou super aliment ?

Découverte relativement récemment par les Occidentaux, la graine de chia est originaire du Mexique, où elle est consommée depuis fort longtemps. Considérée comme un de...
le chocolat est-il bon pour la santé ?

Le chocolat, aliment de santé ou poison ?

Avec le sujet sur le vin, posté début septembre, j'avais commencé à parler de ces boissons et aliments qui jouissent d'une presse extrêmement favorable... mais...
jus vert cure antioxydante

3 antioxydants pour 1 cure

Bien qu’il existe des compléments alimentaires fabuleux, il est important de se souvenir que ces derniers n’existent que dans la mesure où...
farines bio de blé, maïs, sarrasin, riz

Les farines bio

Les farines bio, issues des diverses céréales, présentent l’énorme avantage d’être disponibles sous toutes les moutures, du plus « intégral » au plus « blanc ». Attention toutefois à...
recettes de pain fait maison

Faire son pain

La bonne odeur du pain frais, le matin au réveil, encore tout chaud de sa création récente, est à la portée de chacun avec...
sauté de tofu au fenouil

Sauté de tofu au fenouil

Ingrédients 300 g de tofu coupé en cubes, éventuellement marinés dans du tamari 1 bulbe de fenouil quelques giclées de tamari ...
remèdes naturels colopathie

La Colopathie ou S.I.I (Syndrome de l’Intestin Irritable)

Douleurs abdominales, notamment localisées du côté droit, alternance de périodes de constipation et de diarrhée, ballonnements et spasmes... Les causes possibles sont nombreuses. Il vous...
Rhumatismes et douleurs articulaires : prévention, diététique et aroma

3 règles d’or pour un hiver sans douleur articulaire

Lorsque les températures chutent et que le froid s’installe aucun mammifère n’est jamais complètement à l’abri des rhumatismes et douleurs articulaires en tout genre....
courrier des lecteurs réponses bio

Courrier des lecteurs #3 : Aloe arborescens, miel, alcool…

En réponse aux questions tout à fait légitimes des lecteurs de mon article sur l’aloe arborescens, portant essentiellement sur la recette originelle du père...
recette végétarienne au tofu

Curry de tofu aux patates douces

Ingrédients 2 càs d'huile de sésame 1 oignon 1 càc de gingembre frais écrasé ou 2 càc de gingembre moulu 500...
protéines de soja

Le soja

Probablement originaire de Mandchourie, le soja est une légumineuse cultivée et consommée en Asie depuis plus de 4 000 ans. Elle se distingue des légumes secs par sa teneur exceptionnelle en protéines et en matières grasses, la présence moindre de glucides, et sa grande richesse en lécithine. Il faut savoir que seul le soja jaune est du véritable soja, le vert étant en réalité plus proche du haricot et contenant beaucoup moins de protéines.

Après le drainage… la revitalisation !

Après le drainage, l’action naturopathique la plus classique reste bien évidemment la revitalisation de l’organisme, souvent mis à mal par la vie moderne, extrêmement...
Des nutriments qui stimulent votre libido

Les nutriments d’une sexualité épanouie

Philtres d'amour et autres aphrodisiaques n'ont jamais fonctionné que dans la mesure où ils contiennent certains nutriments bien spécifiques en plus ou moins grande...
graine de lin - Réponses Bio

La graine de lin : alliée de la femme et de...

Protecteurs du système cardiovasculaire et de la prostate, préventifs anti-cancer et véritables garants d’une ménopause heureuse, les lignanes se trouvent dans une alimentation saine...
soigner l'ostéoporose avec les médecines naturelles

Comment ralentir l’ostéoporose ?

Cruellement répandue chez les femmes, l’ostéoporose apparaît souvent après la ménopause. Elle peut toutefois être évitée à condition d’entreprendre une prévention dès l’enfance. A défaut de...
meilleures sources alimentaires de nutriments

Trouvez les nutriments indispensables directement dans votre assiette

On peut avoir besoin de calcium ou être persuadé de la nécessité de consommer des antioxydants… mais ne pas savoir où en trouver, en...
cuisine et diététique chinoises

Les principes de la diététique chinoise classique

« L’énergie pure part de l’estomac pour arroser les cinq organes. La nourriture de saveur aigre alimente le foie, de saveur amère alimente le cœur, de...
Recettes diététiques sans graisse

Quelques recettes sans gras

La cuisine sans gras, souvent appelée « diététique », est une diète partielle et non un mode d’alimentation. Le gras, indispensable à l’organisme mais bien souvent...

L’agar agar, pour mincir à la japonaise

Une mode printanière japonaise serait facilement importable pour mincir en consommant d’exquises spécialités culinaires à l’agar agar. La diététique et la phytothérapie vous ont certainement...
huile de palme

Le point sur l’huile de palme

Ce n'est pas nouveau, l'alimentation moderne accorde une place trop importante aux matières grasses : entre 1950 et 1990, elle est passée de 28,7%...
quelles plante pour votre cure détox

Les meilleures cures détox par les plantes

L’argile et le charbon mis à part, il existe peu de détoxiquants aussi efficaces que les plantes. On les choisira, parmi toutes celles que nous...
vegetarien, vegan ou omnivore : débat

Végétarien, vegan ou omnivore : le débat est ouvert

La « table ronde » à laquelle je vous convie aujourd’hui n’a pas été produite par Réponses Bio, mais par nos confrères du Monde.fr, qui ont...
recettes aux fruits d'hiver

Recettes aux fruits d’hiver

Comme on l'a déjà dit, et comme vous l'aurez sans doute remarqué, ce n'est plus vraiment l'été... Mais ne vous désolez pas, car les nombreux...
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