bonbon sains bio vegan

Des bonbons aux huiles essentielles comme alternative aux gélatines industrielles

En matière de bonbons, les enfants sont pris au piège d’un engrenage addictif et iatrogène dépassant largement les limites de l’acceptable. Je vous propose...
recettes au chanvre végétariennes

Quelques recettes au chanvre pour réveiller le printemps

Devenu incontournable pour remplacer les oméga des poissons et huiles de poissons devenus impropres à la consommation, pour son apport en protéines végétales d’excellente...
vegetarien, vegan ou omnivore : débat

Végétarien, vegan ou omnivore : le débat est ouvert

La « table ronde » à laquelle je vous convie aujourd’hui n’a pas été produite par Réponses Bio, mais par nos confrères du Monde.fr, qui ont...
Recettes sans gluten ni lactose

Des recettes gourmandes sans gluten ni lactose

Pour de nombreuses personnes observant le phénomène de l’extérieur, l’alimentation sans gluten ou sans lactose est « une mode » étrange qui passera aussi vite qu’elle...
courrier des lecteurs réponses bio

Courrier des lecteurs #3 : Aloe arborescens, miel, alcool…

En réponse aux questions tout à fait légitimes des lecteurs de mon article sur l’aloe arborescens, portant essentiellement sur la recette originelle du père...
biscuits de la joie hildegarde von bingen

Les biscuits de la joie d’Hildegarde Von Bingen

Au bout de quelques mois d’hiver, la grisaille, la pluie et le manque de soleil ont souvent raison des plus optimistes. Mais dépression, instabilité...
Graines de chia biologiques

La graine de chia, prébiotique ou super aliment ?

Découverte relativement récemment par les Occidentaux, la graine de chia est originaire du Mexique, où elle est consommée depuis fort longtemps. Considérée comme un de...
l'épinard d'Asie ou sarrasin vivace

L’épinard d’Asie, un atout médicinal dans le potager

Fagopyrum dibotrys est une espèce ancienne et vivace de sarrasin injustement délaissée au profit d’espèces plus productives ayant pu servir l’industrie agroalimentaire. Du sarrasin...
du candida à la candidose : les remèdes naturels

Du Candida à la candidose, mise à jour d’une maladie de...

Touchant près de 80% de la population mondiale, il y a de fortes chances pour que l’infection chronique du Candida, également appelé candidose, soit...
Cueillette de champignons

Les dessous des champignons

Par son goût délicat et la finesse de ses parfums, le champignon déclenche de véritables passions.   Et cela à juste titre puisqu'il joue un...
Boutique de santé naturelle : Réponses Bio Shop

Ce que la nature apporte de meilleur

Il y a quelques mois, je vous ai promis la création d’un espace dédié à votre liberté de consommation. Vous souvenez-vous ? Dans ce mail j’arborais...
Fruits exotiques bio

Un producteur de fruits exotiques bio partage son expérience  

De passage en France, Marc Binet, ancien consultant aidant les agriculteurs bio à réaliser leurs projets tout autour du monde, nous parle dans cette...
Végétarien mode d'emploi

Végétarien, mode d’emploi

En France, le végétarisme reste marginalisé et très discuté, voire condamné. Pourtant, force est de constater qu’en raison des méfaits avoués de l’élevage industriel...
Antioxydants

Se soigner avec les antioxydants

Tout état pathologique est susceptible d’être plus ou moins grandement amélioré par la prise d’antioxydants, sous forme d’aliments, de super-aliments, ainsi que de certains...
Huile d’olive, légumes, plantes, et huiles essentielles, les mariages aux mille saveurs

Huile d’olive, légumes, plantes et huiles essentielles, les mariages aux mille...

Profitons des beaux jours pour parler d'un de mes grands amours : l'huile d'olive ! Considérée comme une des huiles de table les plus saines…...
les hémorroïdes ne sont pas une fatalité

Les hémorroïdes ne sont pas une fatalité

Pendant l'été, les maladies circulatoires sont encore plus encombrantes et, si vous n'y prenez garde, elles risquent bien de s'amplifier. Cependant saviez-vous que les hémorroïdes...
bienfaits des aliments fermentés

La fabuleuse alchimie des aliments fermentés

Aliments incontournables des naturothérapies, les légumes et boissons fermentés renforcent la santé en agissant principalement sur la flore intestinale.   Cependant au-delà de ces applications bien connues, ils permettent...
meilleure huile est celle du chanvre

La meilleure des huiles… vient du chanvre !

Il existe des huiles bonnes pour la santé, les défenses immunitaires, et d’autres pour l’équilibre intestinal, il y en a certaines que l’on mélange...
graine de lin - Réponses Bio

La graine de lin : alliée de la femme et de...

Protecteurs du système cardiovasculaire et de la prostate, préventifs anti-cancer et véritables garants d’une ménopause heureuse, les lignanes se trouvent dans une alimentation saine...

Cocktails de soins rajeunissants maison

Il vous est difficile de trouver des crèmes et baumes rajeunissants ou, tout simplement des soins de beauté qui soient à la fois sains...
Recettes diététiques sans graisse

Quelques recettes sans gras

La cuisine sans gras, souvent appelée « diététique », est une diète partielle et non un mode d’alimentation. Le gras, indispensable à l’organisme mais bien souvent...

La cuisine traditionnelle japonaise

Toutes les cuisines sont traditionnellement diététiques, mais aussi goûteuses, ce qui les différencie radicalement des insipides « régimes » occidentaux ! On joint la variété des saveurs...
Recettes végétariennes aux légumes tiges

Recettes gourmandes de légumes tiges

Outre leurs racines, leurs feuilles et leurs fruits, les plantes ont des tiges qui, souvent, constituent d’excellents légumes, savoureux s’ils sont bien cuisinés et...
jus de fruit de baobab bio

Une alternative saine et équitable aux sodas et jus industriels

Martelés entre les bonbons nanoparticulaires et les sodas transgéniques bourrés de sucres ultra nocifs, les enfants sont victimes d'intoxications figurant parmi les pires... que...
Tofu de chanvre biologique

Te’fou ? Oui, de chanvre !

A une époque où le soja est victime d’une industrialisation dénaturant les qualités intrinsèques à cette légumineuse si prisée, le manque d’alternatives commençait sérieusement...
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