Carotte bio et tisanes

Les lobbies contre-attaquent !

Vous vous souvenez sans doute du règlement « anti-phyto », passé le 1er mai dernier, qui interdisait la vente des plantes médicinales n’ayant pas fait l’objet de...
recette végétarienne légumes farcis au four

Légumes farcis

Ingrédients 150g de champignons de Paris quelques girolles 2 cèpes 1 branche de céleri 1 tomate 1 litre et demi de bouillon de légumes sel et poivre huile d'olive Recette Nettoyer cent cinquante grammes...
terrine de légumes au chou - recette végétarienne

Terrine de légumes

Préchauffer le four à 180 °C.  Faire cuire à la vapeur pendant dix minutes un petit chou vert coupé grossièrement, et les bouquets d’un chou-fleur....
cure d'hydroxydase

L’hydroxydase, une eau magique !

Qu'est-ce que l’Hydroxydase ? C'est une eau absolument étonnante... dans la mesure où elle est la seule qui conserve, une fois embouteillée, l’intégralité des constituants minéraux...
recette omelette aux légumes

Omelette aux légumes

Ingrédients  200g de rhubarbe 3 pommes 4 kiwis 4 pêches 6 abricots 2 bananes 1 citron 500g de fraises sirop d'érable 200g de fromage blanc à 20% M.G   Recette  Faire cuire deux cents grammes de...
recette concombre au tofu

Concombre au tofu

Ingrédients 1 concombre 1/2 avocat 120 grammes de tofu 12 radis 4 brins de coriandre 1 jus de citron 1 yaourt nature 2 càc d'huile d'olive sel et poivre   Recette Éplucher un concombre et...
recette de tartare de légumes vegan

Tartare de légumes

Ingrédients 100g de courgette 100g de carottes nouvelles 200g de champignons de Paris 2 oignons nouveaux 100g de radis roses 1 citron 1 botte de ciboulette Gomasio huile d'olive câpres quelques bouquets de mâche   Recette Eplucher cent...
recette champignons farcis végétariens

Champignons farcis au petit Suisse

Ingrédients 1 petit oignon blanc 150g de gros champignons de Paris 1 botte de ciboulette 1 petit Suisse sel, poivre   Recette Peler et hacher un petit oignon blanc.  Retirer les pieds de...
recettes minceur végétariennes

Quelques recettes minceur d’été

Que l’on veuille mincir ou tout simplement garder la ligne, le régime végétarien n’implique pas forcément que l’on renonce à se faire plaisir…  On oublie...