Sauté de tofu au fenouil

Ingrédients : 300 g de tofu coupé en cubes, éventuellement marinés dans du Tamari 1 bulbe de fenouil quelques giclées de Tamari 2 càs d’huile de sésame 1 càc de cumin tout autre légume, au choix : lanières de carottes,  germes de soja, chou frisé émincé,...