Champignons farcis au petit suisse

Posté par le 2 août, 2011 dans la catégorie Recettes | 0 commentaire
Peler et hacher un petit oignon blanc.  Retirer les pieds de cent cinquante grammes  de gros champignons de Paris, et laver les chapeaux.  Ciseler une botte de ciboulette et la mélanger  avec un petit Suisse et l’oignon.  Saler et poivrer.  Remplir les champignons avec cette...
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