Quenelles de tofu

Posté par le 5 août, 2011 dans la catégorie Recettes | 0 commentaire
Porter à ébullition douze centilitres d’eau avec quarante grammes           de margarine allégée à 60% et une demie cuillère à café de sel. Dès que l’eau bout et que la margarine est fondue, retirer du feu,           verser quatre vingt grammes de farine tamisée...
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