Les compléments nutritionnels à base de protéines ont
essentiellement deux applications : la perte de poids
et la musculation.
Un régime hyperprotidique peut, dans certains cas, être
une solution acceptable à l’excès de poids, à condition,
cependant, d’avoir le cœur, les reins et le foie en assez
bon état, et de ne pas être en période de grossesse ou
d’allaitement.
L’effet amincissant des protéines étant indéniable, il
n’est pas interdit aux personnes en bonne santé ayant
quelques petits kilos à perdre, d’envisager une cure de
protéines d’une quinzaine de jours, à condition de boire
beaucoup et de drainer les intestins.
Quant à celles et ceux qui ont plus de dix kilos à perdre,
on pourra leur conseiller de prendre ces protéines plutôt
en toute fin de leur cure d’amincissement, comme
stabilisateur de poids, et avec suffisamment de yaourt
et d’eau pour obtenir un liquide que l’on boira en
accompagnement d’une salade verte. Les repas ainsi
composés seront donc hypocaloriques, suffisamment
hydriques, et, bien que relativement digestes, couperont
tout de même la faim pendant quelques bonnes heures.
Pour ce qui concerne la musculation, le principe est connu
de tous puisque c’est évidemment la protéine qui fabrique
le muscle. Il suffira donc de consommer ces protéines
concentrées de six à huit heures avant l’effort pour profiter
au maximum de leur effet de construction du muscle…
en prenant toutefois toutes les précautions énoncées plus haut.
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